加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:标博 |
电压:380V |
简介:
斩拌机是肉类制品生产制造工艺中的一个关键设备,斩刀的高速旋转将原料斩碎,同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。
斩拌机是制作肠类、丸类等肉制品加工设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其他的原料,如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现拖油现象,对改善产品口感,提高产品的出成率起到至关重要的作用。
本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味品等
转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
主轴采用进口双轴承串列安装方式,刀轴组具有良好的同心度。
技术参数:
外形尺寸:1245mm x 810mm x1094 mm
材质:SUS304全不锈钢
生产能力:20-30KG/锅
料锅容积:40L
斩刀数量:3把
斩刀速度:1800/3600/转/分钟
功率:6.25千瓦
电压:380V/50hz
重量:≈480Kg