| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：VAKONA |
| 电压：380V |
性能：
可以加工任何一种食材，牛肉、火腿、禽类、带骨肉类、肉馅、鱼类、沙拉，
虾类的吸收率可达到15-25%。真空度：3-95%可调。
工况制冷温度可稳定在1-3度，肉类蛋白析出和腌渍液最棒的结合温度，
光滑的机器内壁、混合刮壁系统可使品类加工转换清洁工作简易方便。
高性能的机器，可使工厂运营加工实现高效率连续加工生产。
锅体、机柜和框架由不锈钢制成，双叉臂支撑，稳定可靠，避免同类设备漏液跑偏。
PLC触摸屏控制单元，用于自动和手动操作：最多99个配方的存储器，带有可自由调节的参数：总时间、工作和暂停时间、转速、温度、真空水平、充气间隔、锅体角位置和锅体自动摇摆模式。刮臂的转速可在3-18转/分钟范围内调节。
由不锈钢制成的双层夹套锅体里，直接冷却系统带有冷却剂和热交换器。
真空系统包括高性能真空泵、自动和可编程的充气循环，对充气进行消毒的无菌过滤
器，自动卫生的水分离器，可变的倾斜锅体，用于清空机器电动盖操作。
集成的液压上料装置适用标准200L料车。
技术参数：
电压：380V
功率：15KW
容量：1500L
参考投料容积：75％
搅拌臂转速：3-18转/分钟
设备尺寸：2675×1690×2340mm
重量：1800KG
